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GemüseAckerdemie

Kurzbeschreibung

Die GemüseAckerdemie ist ein Bildungsprogramm bei dem Schulen und Kitas unterstützt werden, Gemüseäcker langfristig zu etablieren und dauerhaft als naturnahen Lernort zu nutzen. Die Kinder bauen bis zu 25 Gemüsearten an und erfahren damit, wo unsere Lebensmittel herkommen, wieviel Arbeit im Gemüseanbau steckt und welche Bedeutung die Natur als Lebensgrundlage für uns hat. Bei ihrem Einsatz auf dem Acker kommen sie mit Tieren und Pflanzen in Kontakt, entdecken ihre Handlungsfähigkeit, entwickeln Sozialkompetenzen sowie neue Interessen und Fertigkeiten. In BNE-Bildungsmaterialien setzen sich die Kinder mit globalen Zusammenhänge sowie Auswirkungen von Produktion und Konsum auseinander.

Was wir machen

Wir ackern an der Schnittstelle von Bildung, Landwirtschaft, Ernährung und Konsumverhalten. Dabei richten wir unser Handeln auf die Entwicklung von sozialen Innovationen, die langfristig und nachhaltig Lösungen für gegenwärtige Alltagsprobleme bieten. Mit der GemüseAckerdemie schaffen wir einen natürlichen und authentischen Lernort an Schulen und Kitas und bieten den Pädagog*Innen Fortbildungen zu gartenbaulichen Themen. Wir entwickeln Anbaupläne, unterstützen dabei den Acker einzurichten, liefern Saat- und Pflanzgut an die Lernorte, Pflanzen mit den Kindern und Jugendlichen, entwickeln begleitende Bildungsmaterialien und stehen unseren Lernorten ganzjährig mit Rat und Tat zur Seite.

Unsere Ziele

Ziel ist es, gegen Lebensmittelverschwendung anzugehen und Kinder und Jugendliche für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren. Mit dem Bildungsprogramm wollen wir ein Verständnisfür die Natur und Lebensmittelproduktion schaffen, mehr Wertschätzung für Lebensmittel erzeugen, bewusste Konsument*Innen ausbilden und ein gesundes und nachhaltiges Ernährungsverhalten etablieren.

Blick in die Zukunft

Unsere Vision: 2023 haben wir ca. 1.000 Schulen und Kitas bundesweit mit Gemüseäckern ausgestattet und 30.000 Kinder und Jugendliche erreicht, die ein bewusstes, nachhaltiges und gesundes Konsumverhalten etabliert und in ihr Umfeld getragen haben. Viele der Lernorte bewirtschaften den fest integrierten Lernort durch unsere Unterstützung der letzten Jahre selbständig mit Kindern und Jugendlichen.

Kontakt

Ackerdemia e.V.
14482 Potsdam
Dr. Christoph Schmitz
info@ackerdemia.de
www.gemueseackerdemie.de